En stund i taget
Tzatziki är en krämig klassiker i det grekiska köket. Faktiskt ett av de mest ikoniska grekiska tillbehören, med rötter som sträcker sig långt tillbaka i Medelhavets matkultur. Yoghurt, gurka, vitlök, olivolja och kanske en skvätt citron eller dill. Enkelt och smakrikt!
Vi har många olika slags plantor i trädgården, kanske lite för många, och de behöver skötas om. Nu när det äntligen blivit lite svalare här i Paphos, runt 26 °C, är det mer behagligt att vistas utomhus, Det kan bli ett par timmars trädgårdsarbete innan det är dag för paus. Och vad gör jag då,... Fortsätt läsa →
Leverans av vattenmeloner till handelsboden som jag besökte i ett tidigare inlägg. Gissar att det var den sista leveransen för i år. Säsongen för vattenmeloner börjar gå mot sitt slut.
I handelsboden i Tsada brukar jag köpa lokalt odlade frukter och grönsaker. Speciellt på onsdagar, då de har 30 % rabatt. Som framgår av bilderna säljer de även andra diverse varor.
En Stund på Jorden 