325. Utekök 241/365

På baksidan av huset i Prastio står den traditionella utomhusugnen. Här har den grekiska rätten Kleftiko säkert tillagats många gånger genom åren. Vi lagade inget själva, men jag kunde inte låta bli att lyfta på locket till den större ugnen, tung som bly!

Eget tema 12. Tid 239/365

Huset vi hyrde i Prastio har tillhört samma familj sedan tidigt 1900-tal. År 2022 genomgick det en totalrenovering, men mycket av inredningen, liksom många detaljer, har bevarats. Förr pratade vi i telefon, idag stirrar vi på våra skärmar. Uppkopplade till allt, frånkopplade från varandra. Tiden har inte bara förändrat tekniken, den har även förändrat oss.

Skapa en webbplats eller blogg på WordPress.com

Upp ↑